الفراولة هي مصدر غني بفيتامين سي الذي يمكن أن يساعد في بناء المناعة، ووفقًا لدراسة نُشرت في Nutrients ارتبط انخفاض مخاطر أمراض القلب لدى تناول الفراولة، وشملت الدراسة 33 مشاركًا كانت وجباتهم الغذائية لمدة 14 أسبوعا من الفراولة.