صحة المصريين في خطر.. أول إجراء قانوني بشأن فضيحة سلسلة «كنتاكي» (مستند)

تقدم المحامى أيمن محفوظ، بإنذار بخطاب موصي بعلم الوصول إلي رئيس الهيئة القومية للسلامة الغذاء المصرية بسبب فضائح  سلسلة المطاعم الأشهر فى العالم «كنتاكي»، التى وضعت نفسها في ورطة حقيقية عقب تداول صوراَ عبر مواقع التواصل الإجتماعى تظهر دجاجاَ فى حالة صحية سيئة مفترض اعداده كوجبات مقرمشة، وذلك نقلاَ عن تقرير فرنسى وضع سلسلة المطاعم العالمية فى موقف لا تحسد عليه.

جاء في صدر الإنذار أنه  قد اذهل الشعب المصرى ما نشرته جمعية «دايركت أكشن أفري وير» الفرنسية التي تنشط في مجال الدفاع عن الحيوانات مقطع فيديو عن مزارع «كنتاكى» يحتوي على مشاهد صادمة تمّ التقاطها في إحدى مزارع تربية الدجاج التابعة لسلسلة مطاعم كنتاكي حيث ظهرت الدواجن مكدسة تلاحقها الحشرات والأمراض.    

«الإنذار» ذكر أن مقطع الفيديو الشهير لمزارع «كنتاكى» الموجود منها بالتأكيد وكما يعلم الجميع فروع داخل الأراضى المصرية كشف عن وجود ألاف من الدجاج في مكان ضيق، وظهر جلياَ أن الحيوانات لم تكن قادرة على التحرك بسبب ضيق المكان الذى يفتقر إلى عنصر سلامة الحيوان، كما أن الأمر لم يتوقف عند حد ضيق المكان فقط  بل تجاوزه إلى نظافة المحيط حيث أظهر الفيديو كمّا هائلا من الحشرات وهي تلسع الدجاج، وهو ما اعتبرته الجمعية المدافعة عن الحيوانات أمرا عبثياَ يبعث على القلق الصّحيّ.   

مؤسسات رعاية الحيوان العاليمة هى الأخرى – وفقا لـ«الإنذار» - أكدت أن الحشرات التي تقوم بمص دماء الدجاج قادرة على نقل الأمراض على غرار أنفلونزا والسالمونيلا، وهو ما يؤكده خبراء الصحة، كما أن تعرض الدجاج لعمليات اللسع المتواصلة يعد من أسباب إصابة الدجاج بمرض فقر الدم، ما يؤكد معه أن الوضعية المزرية التي يعيشها الدجاج الخاص بسلسلة المطاعم الأشهر فى العالم «كنتاكي» فى مزارعها يتسبب فى أمراض وإصابات خطيرة جداَ كما يعود معه بالخطر المحدق على صحة الشعب المصرى.  

وبحسب «الإنذار» انه ومن تخوفنا علي صحة المصريين تم تقديم الشكاية لرئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء لكونه المنوط به قانونا رسم السياسة العامة لضمان سلامة الغذاء، وإقرار الخطط اللازمة للنهوض بمستوي سلامة الغذاء وتنميته، وخطط الرقابة على سلامة الغذاء وصلاحيته للاستهلاك الآدمي، وخطة التوعية بأهداف الهيئة، حيث أن الهيئة ملزمه باعداد تقرير سنوي يرفع لرئيس الجمهورية يتضمن على الأخص خطط الهيئة وأنشطتها وما حققته من نتائج تتعلق بأهداف  .

للقانون رقم ١ لسنه ٢٠١٧ والذي نصت اللائحة التنفيذية منه على أن للهيئة القومية لسلامة الغذاء أن تضع القواعد الفنية الملزمة التى تتضمن معايير واشتراطات سلامة الغذاء، وفقا للمواصفات الدولية – هكذا يقول «الإنذار».  

واختتم أيمن محفوظ المحامي انذراه الرسمي بمناشدة الهيئة اتخاذ اللازم قانونا والعمل علي اظهار الحقائق في هذا الموضوع الخطير والذي آثار قلق علي صحة المصريين، والقيام بزيارات مفاجأة على أمثال تلك المزارع حفاظاَ على صحة الشعب المصرى، وإعلان النتائج التى ستتوصل لها التحقيقات أولاَ بأول.