برلمانيون يطالبون بتشديد الرقابة على المطاعم الشهيرة بعد فضيحة «دجاج كنتاكي بالحشرات»

صدمة كبيرة أصابت العديد من دول العالم بعد ما كشفته مؤسسة "دي إكس إي" الفرنسية المعنية بالدفاع عن الحيوانات، إذ رصدت لقطات فيديو من مزرعة دجاج في فرنسا، تتبع لسلسلة المطاعم الشهيرة "كنتاكي"، مظهرة تكدس 25 ألف دجاجة في مكان ضيق للغاية، حتى إنها لم تعد تجد فُسحة للتحرك بالإضافة إلى انتشار حشرات ماصة للدماء ما تسبب في تساقط ريش الدواجن نتيجة إصابتها بفقر الدم .

النائب رائف تمراز

 رائف تمراز وكيل لجنة الزراعة والرى والأمن الغذائى والثروة الحيوانية بمجلس النواب، طالب بضرورة تشديد الرقابة على سلاسل بيع الدواجن واللحوم في مصر، بعد ما كشفته منظمة فرنسية مدافعة عن حقوق الحيوانات، في مزرعة تابعة لسلسلة كنتاكي لبيع الدواجن المقلية من حشرات تمص دماء الدواجن ونفوق أعداد كبيرة من الدواجن بسبب سوء البيئة التى تتربي فيها.

وأضاف تمراز في تصريح لـ"صوت الأمة"، أن مزارع الدواجن يجب أن تحظي باهتمام خاص لأن الدواجن النافقة تسبب في تلوث البيئة وقد ينتقل ذلك للإنسان أيضًا لعدم وجود مدافن صحية لمثل هذه الحيوانات بل إن البعض يتركها تتحلل في الهوائ الطلق، كذلك فإن الدواجن أصبحت مصدر البروتين الأول في مصر سواء التى تباع في المطاعم الكبري أو المتوسطة والصغيرة، وهو ما يزيد معه من الأعباء على وزارتي الصحة والزراعة للذبح والتوزيع والتخزين في أماكن بمواصفات صحية معينة خاصة في ظل تقلب درجات الحرارة التى قد تتسبب في فساد الدواجن حتي بعد ذبحها.

وأوضح أن ما حدث في مزرعة سلسلة مطاعم كنتاكى، يستوجب معه البحث عن مصادر الدواجن التى تعتمد عليها السلسلة في مصر لتجنب حدوث هذه المشاكل، وهذا ليس اتهام لأحد بل إجراء احترازي تقوم به كل الدول وفقًا للقوانين المنظمة لعملها حرصًا على صحة مواطنيها لأن الأمن الغذائي جزء لا يتجزأ من الأمن القومى.

النائب محمود الصعيدي

وهو ما اتفق معه النائب محمود الصعيدي عضو لجنة الشئون الاقتصادية بمجلس النواب، مؤكدًا أن قانون حماية المستهلك يتضمن نصوصًا صريحة لحماية المواطنين من المنتجات الفاسدة أو بيع المنتجات التى قد تُسبب حالات مرضية أو اشتباه في ذلك لمن يتناولها.

وأكد "الصعيدي" في تصريح لـ"صوت الأمة"، على أن قانون حماية المستهلك، يُقدم حماية كاملة لمرتادى المطاعم وكذلك إذا لم تخرج الدواجن من المزرعة فإن للقانون سلطة على ذلك بما يخدم مصلحة المواطنين ويحد من انتشار الأمراض ويؤذي صحة البشر، مشددًا على أن منظومة القوانين الرقابية التى شرعها مجلس النواب مؤخرًا تستهدف توفير أكبر قد من الحماية والرعاية للمصريين.