اسعدي أسرتك بشوربة الدجاج.. تعالج نزلات البرد والجيوب الأنفية والتهابات التنفس
الثلاثاء، 05 ديسمبر 2017 02:00 مكرستين سامى
أثبتت الدراسات والأبحاث التي أجراها الأطباء أن أفضل علاج لنزلات البرد في موسم الشتاء هو حساء الدجاج ، لأنها تخفف من أعراض التهابات الجهاز التنفسى ، كما أنها تحتوى على عوامل مضادة للإلتهابات ، وأن رائحة التوابل والحرارة التي تخرج من الحساء ، تساعد فى علاج البرد وحساسية الصدر .
كما أن فوائد الحساء منذ قرون وتم توريتها للأجيال الحالية ، وهناك ما يسمى بحساء الجدة ، وهى تشمل الدجاج والبصل والبطاطا الحلوة ، الجزر الأبيض ، واللفت ، والجزر والكرفس والبقدونس والملح والفلفل، التي تحتوى على مكونات غذائية مفيدة والخضروات عالية الألياف وفيتامين c ومضادات الأكسدة.
وأشار تقرير نشر علي موقع "ديلى ميل" إلي نتائج الأبحاث إلى أن حساء الدجاج يحتوى على مضاد للإلتهابات مما يؤدى إلى تخفيف أعراض إجهاد الجهاز التنفسى ، ويعمل الحساء أيضاً على الشعور بالراحة النفسية والجسدية ، وأظهرت بعض الدراسات أن رائحة التوابل والحرارة تعمل على علاج الجيوب الأنفية وفتح الشعب الهوائية.