طريقة عمل شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء
الإثنين، 29 أغسطس 2016 03:46 م
تمتعى أنتى و عائلتك بمذاق أطيب شوربة إليكى سيدتى شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء ذات المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .
المكونات
2 1/2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودر
2 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
1 1/2 كوب طماطم مقطعة مكعبات
3 أكواب مرق دجاج
2 كوب ذرة حلوة
ملح و فلفل أسود
تحضير شوربة الدجاج بالفاصوليا الحمراء
تبلي الدجاج بالملح و الفلفل الأسود و الكمون و الثوم الباودر و قلبي جيداً و إتركيه في الثلاجة لمدة ساعة .
على نار متوسطة سخني القليل من الزيت ثم أضيفي الدجاج و قلبيه حتى يُصبح لونه ذهبيّاً .
أضيفي الفاصوليا الحمراء و الكمون و الثوم الباودر و الملح و الفلفل الأسود و البصل و الطماطم و المرق و حبوب الذرة و قلبي جيداً .
إتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ثم ضعي الشوربة في أطباق التقديم .