هل الملح الزائد بالطعام يحارب السرطان؟ ..دراسة حديثة تجيب

وفي هذا النطاق ، تثير بعض نتائج البحث أسئلة جديدة حول دور النظام الغذائي وميكروبات الأمعاء في تطور الأورام الخبيثة لدى البشر، وهذه ليست الدراسة الأولى التي تربط النظام الغذائي بمستويات عالية من الملح وتقلص الأورام،  لكن البحث الجديد أظهر الدور الميكانيكي الفريد للتغيرات التي يسببها الملح في ميكروبيوم الأمعاء كظاهرة رئيسية تكمن وراء التأثير الملحوظ المضاد للسرطان.

 

 

جدير بالذكر، أن بعض الدراسات العلمية السابقة ربطت المستويات العالية من الملح في النظام الغذائي بتطور أمراض المناعة الذاتية؛ وهذا يشير إلى أن الملح يحفز الخلايا المناعية بشكل مباشر وبغضون ذلك من المعروف أن الأورام تنمو فقط في بيئة تثبط المناعة لذلك فإن تحفيزها سيبطئ من نمو الورم الذي يحدث في سياق الاختبارات المختبرية.