استغاثة لوزراء الزراعة والري والتموين.. نقص وارتفاع أسعار الأعلاف يهدد الثروة الحيوانية (صور)
الأربعاء، 27 فبراير 2019 01:00 م
تعتبر الأعلاف الركيزة الأساسية، وأحد مقومات الإنتاج الحيوانى، للنهوض بالثروة الحيوانية في مصر، فى ظل عدم وجود مراعى طبيعية، وهو أمرٌ يلقى بالمسئولية والأعباء الثقيلة، على الحكومة ممثلة فى عددٍ من الوزارات المعنية،وخاصة الزراعة والري والتموين والتجارة الداخلية والبيئة والبحث العلمى، وأيضا القطاع الخاص بشركاته وإداراته، التى تملك حرية اتخاذ القرار في وقت قياسي، لتوفير الأعلاف بأسعار لاترهق كاهل مربى الثروة الحيوانية، بل مطلوب المساهمة كلٌ في تخصصه، بتطوير وتحديث منظومة الأعلاف.
تغذية الماشية
أنواع الأعلاف
وحسب الدراسات الخاصة بالزراعة وتربية وتغذية الثروة الحيوانية، تتمثّل الأعلاف في نوعين مهمين هما الأعلاف المُركّزة أو المُصنّعة و تشمل الأعلاف المركزة في الطاقة، مثل الحبوب، ومنها الشعير و الذرة و الشوفان و السورجم، والنواتج الثانوية للحبوب، مثل نخالة القمح والذرة والمولاس، وخاصة مولاس قصب وبنجر السكر، وهناك الأعلاف المُركّزة فى البروتين، وتشمل الكُسب بأنواعه، مثل كُسب بذرة القطن وزيت الكتان، والفول السودانى، و السمسم وكُسب دوار الشمس، أمّا الأعلاف غير المُركّزة، فهي الأعلاف الخشنة، والتي تشمل الأعلاف الخشنة و"الطرية" أو الرطبة، وتشمل المراعى الطبيعية و الأعلاف الخضراء و السيلاج و جذور بنجر العلف و بنجر السكر،وهناك الأعلاف الخشنة الجافة وتشمل الدريس والأتبان والقشور والأغلفة و الحطب و قوالح الذرة والعروش الجافة.
التغذية عامل رئيسى لتطوير الثروة الحيوانية
حجم الاحتياجات من الأعلاف سنوياً
ولإلقاء الضوء على هذه الأزمة، قال الدكتور محمد عبادى، إن تكاليف تغذية الحيوانات المزرعية، تمثل من 70 – 80% من تكاليف الإنتاج اليومية، وكان يقدر متوسط الاحتياجات السنوية للثروة الحيوانية من الأعلاف لعام 2016 بحوالى 40.4 مليون طن من الأعلاف الخضراء و 11.6 مليون طن من الأتبان و 16.1 مليون طن من العلف المركز، وقد بلغ العجز في متوسط المتاح للاستهلاك من الحبوب والأعلاف المركزة حوالى 8.6 مليون طن عن الاحتياجات خلال الفترة من 2004 ـ 2016، لذلك فإنه من الضرورى جدا تنمية جميع المصادر من الأعلاف التى تتمثل فى الأعلاف الخضراء، وتبلغ المساحة المنزرعة منها 2.4 مليون فدان، بما يعادل 14.1 % فدان من إجمالى المساحة الزراعية فى مصر، ويتم تنمية المصادر العلفية عن طريق زيادة إنتاجية الفدان بزراعة النوعيات مرتفعة الإنتاجية ، التى تحتاج الى مقننات مائية أقل، ولكن إنتاج الأعلاف الخضراء يواجه مشكلة ارتفاع أسعار عناصر الإنتاج من أرض و عمالة و بذور و خدمة و تسميد و رى، وهوما يؤدى إلى زيادة أسعارها.
المخلفات الزراعية
وتابع الدكتور عبادي أن مصر تنتج كميات كبيرة من المخلفات الزراعية، تصل كميتها إلى 36.89 مليون طن سنويا، وهذه الكميات الكبيرة يمكن الاستفادة منها بعد رفع قيمتها الغذائية ببعض المعاملات الخاصة،فى خفض تكاليف تغذية الحيوانات المزراعية.
تربية الماعز
حجم الثروة الحيوانية
وحتى تظهر ملامح الفجوة بصورة واضحة، علينا أن ندرك آخر أرقام وصلت إليها الثروة الحيوانية في مصر، فقد أعلن الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء،أن إجمالى أعداد رؤوس الماشية والحيوانات الحية (أبقار- جاموس- أغنام- ماعز- جمال)، بلغ خلال عام 2016 حوالى 4‚ 18 مليون رأس، مقابل 2‚18 مليـون رأس عام 2015 بزيادة قدرهـا 1%.
أعلاف حيوانية