لماذا يأكل الآسيويين لحوم الكلاب؟.. هذه أساطيرهم حول فوائد لحومها

تناول حلوم الكلاب من التقاليد القديمة فى كل من الصين وكوريا الجنوبية، وأغلب الدول الأسيوية، فهي ليست محرمة، وتوارثت هذه البلدان هذه التقاليد أجيالا وراء أجيال، وطالما حاربت شعوبهم منظمات حقوق الحيوان والمطالبات الدولية بحظر أكل لحومها باعتبار أنه تدخل من قبل الأجانب في التقاليد المحلية لبلدانهم، في ظل الثقافة الصينية التقليدية التي تعتبر أن لحوم الكلاب مفيدة لصحة الإنسان خلال أشهر الصيف الحارة.

آكل الكلاب

بدأت أكبر دولتين فى تناول لحوم الكلاب وهما الصين التى تتناول قرابة 7 ملايين كلب سنويا وكوريا الجنوبية، وتتناول حوالي مليون كلب كل عام، مؤخرا باتخاذ إجراءات للحد من هذه التقاليد، فقد أعلن مؤخرا  مسؤولون كوريون جنوبيون، إخلاء أكبر مجمع تايبيونغ دونغ في مدينة سيونغنام، جنوب سول، وهو من أكبر مسالخ الكلاب في البلاد، ويضم 6 مجازر، كما أنه مصدرا رئيسيا للحوم الكلاب فى البلاد كافة، وذلك بعد ضغوط من منظمات في مجال حقوق الحيوان، وقد استطاعت وضع حد لعادة أكل لحوم الكلاب، مهاجمين التقليد الكوري القديم، وتمكنت أيضا من نشر فكر مناهض لهذه العادة بين الشبان والمراهقين الكوريين.

كلاب

ورحبت هيئة حقوق الحيوان الكورية (كارا) على هذا القرار معتبرة في تصريح لها عبر موقعها الإلكتروني، إن «هذه اللحظة تاريخية وسوف يفتح الباب أمام حملة لإغلاق المزيد من مجازر لحوم الكلاب في جميع أنحاء البلاد، مما يعجل بتراجع صناعة لحوم الكلاب بشكل عام».

الصين

وقد سبقت كوريا الجنوبية، الصين فى اتخاذ إجراءات للحد من تناول طعام الكلاب، ففي عام 2012، ألغت  واحده من أهم الأعياد وهو عيد رأس السنة القمرية أو عيد ذبح الكلاب الذى يصادف عام التنين، إضافة  لقرار منع المطاعم من تقديم وجبات لحوم الكلاب في هذا العيد، الأمر الذي اعتبره البعض أنه تخلي عن جزء من التقاليد والعادات الصينية المتواصلة عبر الزمن، يأتي ذلك بعد صدور عدة قرارات محلية فقط من مدن صينية بمنع بيع لحوم الكلاب والقطط في مطاعمها، لكن ذلك الإجراء لم يصل بعد إلى درجة تبنيه من الحكومة المركزية للبلاد.

طعام لحوم الكلاب

فوائد لحم الكلاب في الثقافة الصينية

الصينيون خاصة كبار السن، ومحبي تناول لحوم الكلاب، يرفضون جملة وتفصيلا منع بلادهم من تناول لحوم الكلاب ويردون على منعها بأن نشطاء حقوق الحيوانات يصرون على إلغاء لحم الكلاب باعتبارها حيوانات أليفة ويتجاهلون فى الوقت ذاته أكل لحوم حيوانات أخرى كالأغنام والأبقار والأرانب، وهي أكثر ألفة من الكلاب، كما يعتقدون أنها تبعث الدفء في الشتاء وتؤدي إلى زيادة التعرق في الصيف.

رغم هذه القرارات،  لازال مهرجان لحوم الكلاب في مقاطعة قوانغشى، بمدينة يولين الصينية، ينطلق فى مواعيده، وهو  يقام كل عام فى 21 يونيو، وقد أكد أصحاب أكشاك لبيع لحوم الكلاب في المقاطعة، إنهم لم يسمعوا شيئا عن حظر بيع لحوم الكلاب.