هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل تشكين الاكيف
الجمعة، 20 أبريل 2018 02:00 صكرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل اتشكن الاكيف ، لكل أسرة تحاول شد إنتباه أطفالها لتناول الطعام بالمنزل ، والدجاج يحتوى على العديد من الفوائد التى يحصل الجسم عليها للبناء .
كما أن الدجاج يساعد فى إنقاص الوزن ، لأن سعراته أقل من اللحوم الحمراء ، كما أن اللحم الأبيض مفيد لبناء الجسم من دون زيادة .
المقادير:
صدور دجاج
ذبده
جبن شيدر
تركى
مدخن
ملح
فلفل
زعتر
بيض
بقسماط
دقيق
لبن
طريقة التحضير:
1- نقوم بفتح صدر الدجاج إلي نصفين غير مكتملين ، ونحشى الشريحة جبن وتركى وقطعة زبده ونتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر.
2- ونضع الدقيق والبيض والبقسماط ونقوم بالقلى فى الزيت.
3- وتقدم بجانب مكرونة اسباجتى بصوص الطماطم.