هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة
الجمعة، 23 مارس 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد وسى فود
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل سى فود بصوص الكريمة . وهي نوع من الشوربات المحببة للشباب مع وجبات السمك والجمبري .
المقادير:
جمبرى
سمك
كالمارى
بلح البحر
بصل
ثوم
جنزبيل
طماطم
شطة
كمون
كزبرة خضر
فلفل
ملح
زبدة
دقيق
زيت
كريمة
طريقة التحضير:
1- نقطع السمك والكلمارى مكعبات ونضع زيت زيتون فى إناء نضع البصل والثوم والجنزبيل .
2- نضع الكالمارى والسمك والجمبرى ونقوم بوضع قطعة زبدة صغيرة ونضعها على نار هادئة لمدة دقيقة.
3- ونضع كوب من الكريمة الفريش وملح وفلفل وشطة وكمون وكزبرة .
4- ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق .
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل صينية بطاطس محشيه لحم
