"بلاش الدقيق الأبيض"..فوائد رائعة للخبز الأسمر يقي من الأزمة القلبية ويعالج الإكتئاب

الحلويات الشرقية بمختلف أنواعها، والمعجنات من بيتزا وغيرها من المأكولات التي يفضلها الأغلب، كل هذه الأصناف المكون الأساسي فيها هو الدقيق الأبيض، الذي سريعا ما يحرقه الجسم، ويشعر الإنسان بالجوع مرة أخرى ، ولتجنب هذه الدوامة، يجب التقليل أو منع الدقيق الأبيض بقدر الإمكان، واستبداله بالأسمر، خاصة في الخبز، وهذا لفوائده الرائعة التي ذكرها موقع"بولد سكاي" وهي كالآتي:

1)  يقي من الأزمات القلبية

خبز الحبوب الكاملة يساعد في إزالة تراكمات الكوليسترول في الشرايين، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب و الأوعية الدموية.

2)  يعالج الاكتئاب

من الفوائد الصحية لخبز الحبوب الكاملة أنه يعالج الاكتئاب، وذلك لأنه يحفز إفراز السيروتونين في المخ، مما يقلل من الأعراض المصاحبة للاكتئاب.

3)  يقلل من الشعور بالجوع

خبز الحبوب الكاملة يعطي الشعور بالامتلاء، و الشبع لمدة طويلة، لذا فهو يساعد في الأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن.

4)  يزيد من طاقة الجسم

الخبز غني بالنشويات التي تمد الجسم بالطاقة التي تمكنه من أداء وظائفه اليومية.

5)  يحسن عملية الهضم

خبز الحبوب الكاملة غني بالألياف التي تعزز من عملية الهضم وتحافظ على صحة القولون وتنقيه من الشوائب و الشحوم، كما أنه يقي من الإمساك.

6)  يعزز من صحة الجلد و الشعر

خبز الحبوب الكاملة يعزز من صحة وملمس الجلد و الشعر، وذلك لأنه غني بالبروتينات وفيتامين"B".