هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل شيش الدجاج في أسرع وقت لست البيت العملية
الثلاثاء، 02 يناير 2018 02:00 ص
شيش دجاج
أمنية فايد
الوجبات السريعة والتي تحاول الأمهات تحضيرها في المنزل هي أساس حياة المرأة العاملة والتي تعمل بالخارج ولديها الكثير من المهام داخل المنزل أيضا، "صوت الأمة" تقدم طريقة عمل شيش الدجاج في المنزل في أسرع وقت.
المقادير..
دجاج مخلى ومقطع مكعبات
بصلة مفرومة
2 ملعقة زيت ذرة
بقدونس مفروم
ملعقة خل
نصف ملعقة زعفران
ملح وفلفل أسود
كمون
جنزبيل بودرة
جوزة الطيب
طريقة التحضير..
نحضر إناء عميق ونضع فيه قطع الدجاج وعليها البصل والبقدونس والخل والزيت والزعفران والملح والفلفل والكمون وجنزبيل بودرة وجوزة الطيب، نقلبها جيدا وندخلها الثلاجة لمدة 3 ساعات.
نخرجها من الثلاجة ونرصها في اسياخ خشب ونضع جريل على النار وعليها القليل من الزيت ونضع أسياخ الدجاج حتى تنضج أو نضعها فى صينية ذات حرف صغير فى الفرن.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل الدجاج بالبرتقال والبطاطس
