هتعملى غدا ايه بكرة.. صدور دجاج بالروز مارى والبطاطس
الإثنين، 25 ديسمبر 2017 02:00 صأمنية فايد
"صوت الأمة" تقدم طريقة عمل صدور الدجاج بالروز مارى والبطاطس
المقادير..
عدد المطلوب من صدور الدجاج خالية من العظام
ملح وفلفل أسود
روز مارى أخضر
بهارات دجاج
شطة "اختيارى"
بطاطس صغيرة الحجم
زيت زيتون
طريقة التحضير..
نحضر صينية ونضع أسفلها القليل من زيت الزيتون ثم عليها البطاطس والقليل من الملح والفلفل وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج عليها مع تتبلها بالملح والفلفل والبهارات والشطة والقليل من زيت الزيتون، ونغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.