مشروب السوبيا صديق الصائمين.. سهل فى التحضير وغنى بالفوائد
السبت، 27 مايو 2017 03:00 مكتبت: هند محمود
يفقد الجسم الكثير من السوائل خلال شهررمضان المبارك، فهو يتزامن مع فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وطول ساعات الصوم، لذلك تعد المشروبات الرمضانية جزء أساسى من وجبة الإفطار، ومن بين أنواع عديدة من المشروبات تعد السوبيا صديقة الصائمين فهى سهلة فى التحضير وتمنح الجسم الكثير من السوائل بالإضافة إلى فوائد اللبن المتعددة.
ويقدم موقع "صوت الأمة" طريقة عمل مشروب السوبيا:
المقادير:
نصف كوب لبن بودرة
نصف كوب نشا
كيلو سكر
2 كيس فانيليا
نصف كيلو لبن سائل
جوز الهند حسب الرغبة
كوب ماء
طريقة التحضير:
1- فى إناء كبير نضع السكر واللبن البودرة والفانيليا ثم نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوى لمدة ربع ساعة.
2- نضيف الحليب السائل وجوز الهند، ثم نقلبهم لمدة 5 دقائق.
3- نضيف الماء ونمزج الخليط جيدا لمدة 5 دقائق.
4- يوضع المشروب فى الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم.