أسرع طريقة لتحضير "الكب كيك" فى المنزل

تعتبر حلوى " الكب كيك" المفضلة والمتصدرة قائمة المقترحات في الأعياد والمناسبات، فهي بسيطة التحضير كما أنها تمنح ربة المنزل الكثير من الأفكار المبتكرة عند الإعداد وحسب موقع "marthastewart" المتخصص في عرض طرق تحضير وتزين "الكب كيك" فإن أسرع طريقة لتحضيره وظهوره بشكل ناجح وطعم لذيذ هى كالتالى..

مكونات الكب كيك:

كوب دقيق

½ كوب زبدة

كوب حليب مكثف

½ كوب سكر

بيضة

¼ ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فانليا

½ ملعقة صغيرة بيكينج باودر

للتزين :

حسب الرغبة

قطع شيكولاتة

حبات من الزبيب أو الفواكة المجففة

مكسرات

كريمة باللون المفضل

طريقة تحضير الكب كيك:

- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180.

- نقوم بخلط الحليب مع الزبده والبيضة والفانليا حتى يتحول الخليط إلى كريمى.

- نقوم بإضافة السكر والدقيق المنخول والبيكسنج باودر ونستمر فى المزج باليد وليس المضرب.

- نقوم بإضافة الشكولاتة أو الأختيار المفضل لنا من الحشو.

- نقوم بتجهيز صينية " الكب كيك" بوضع الورق الخفيف في كل خانة وصب الخليط بحيث لا يتجاوز ثلثي المساحة.

- توضع الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن 20 دقيقة ، نغرز بعدها عود خشبي في العجين في حالة خروجه نظيف  دليل على كمال النضج.

- نقوم بفرد  قطع الكب كيك على الرخامة حتى تبرد تماما، تقدم بدون تزين أو بتزينة بالكريمة الملونة