يتميز الإفطار في محافظة الشرقية بمذاق خاص ، حيث يحرص الشراقوة علي العزومات والولائم في اليوم الأول من شهر رمضان ، حيث يعرف بيوم الولائم، فلا تخلو مائدة من البط والدجاج والمحشى،