على الرغم من التراجع الكبير، فى مساحة زراعات عددٍ من المحاصيل الرئيسية أو الاستراتيجية، مثل القطن والقمح والأرز والذرة والفول، إلاّ أن هذا التراجع، لا يُعبّر عن الصورة المُشرقة، التى تُحققها الزراعة المصرية حالياً، وتتمثّل فى الطفرة الهائلة والقفزة العالية، فى صادرات مصر الزراعية