المشويات من الأكلات المفضلة لأغلب أفراد الأسرة فى معظم البيوت المصرية، وشراؤها جاهزة يكلف ربة المنزل أعباء مادية كبيرة، وفى هذا السياق توضح الشيف توتا مراد لقراء "صوت الأمة" طريقة عمل كفتة الحاتى.