يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل طاجن سمك السردين الذي يحتوى على المعادن المهمة للجسم مثل الحديد والفسفور والكالسيوم والصوديوم والنحاس ، كما يحتوى على العديد من أنواع الفيتامينات ب2 ، وب3 ،