قد لا يهتم الكثير لفوائد تناول اللحوم، اعتقاد بأنه يمكنهم تعويض البروتين الذي يحتاجه الجسم من تناول الخضروات والفاكهة، لكن في الواقع يحتاج الجسم لنسبة معينة من اللحوم وتختلف تلك النسبة من شخص لآخر.