رغم أهميته للجسم.. الإفراط في تناول فيتامين C يضر الصحة
الإثنين، 09 سبتمبر 2019 06:00 م
رغم أهميته للجسم باعتباره أحد العناصر الغذائية المهمة للصحة، إلا أن زيادة فيتامين C عن الحد، فإن الجسم يتضرر منه ويكون له آثار جانبية حادة.
وبحسب موقع medicalnewstoday عادة ما يكون فيتامين C آمنًا حتى عند تناول جرعات عالية ومع ذلك، قد يتعرض الأشخاص في بعض الأحيان لآثار جانبية خفيفة ، مثل الانزعاج الهضمي، ويمكن أن تحدث آثار جانبية أكثر خطورة.
وذكر الموقع، أن فيتامين C هو فيتامين أساسي لجسم الإنسان، فهو مضاد للأكسدة ويساعد في مجموعة من العمليات المهمة بما في ذلك خفض ضغط الدم ومكافحة الالتهابات وإنتاج الكولاجين.
لكن هناك اثار جانبية محتملة للإفراط في تناوله وزيادة الجرعات التي يتم الحصول عليها من فيتامين c، فإن تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C بشكل متكرر لايؤدي إلى أي مشاكل صحية، ولكن تناول الكثير من فيتامين C من خلال المكملات يمكن أن يسبب آثار جانبية.
وقال الموقع، إنه عندما يأخذ الشخص أكثر من الحد الموصي به من فيتامين C ، فقد يتعرضون لاضطرابات هضمية خفيفة يمكن أن يحدث هذا إذا كان فيتامين C الذي لا يمتصه الجسم يسبب تهيجًا للجهاز الهضمي.
وذكر موقع medicalnewstoday، أن الآثار الجانبية المعتدلة الشائعة لفيتامين C تشمل إسهال، غثيان، تشنج المعدة، الانتفاخ، ألم في البطن لا يمتص الجسم جميع فيتامين C الذي يحصل عليه من المكملات الغذائية.
ووفقا للدراسات الحديثة، فإن الحد الأقصى لمدخول فيتامين C لدى الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 19 عامًا وأكثر من 2000 ملجرام في الذكور والإناث، ويبقى الحد نفسه بالنسبة للنساء الحوامل أو المرضعات.
ووفقا للموقع الطبي، قد يتعرض الأشخاص لآثار جانبية حادة من تناول الكثير من فيتامين C تشمل المخاطر الصحية المحتملة، حصوات الكلى، والاختلالات الغذائية حيث يؤدى إلى ضعف قدرة الجسم على معالجة العناصر الغذائية الأخرى، على سبيل المثال قد يقلل فيتامين C من مستويات فيتامين ب 12 والنحاس في الجسم، ووجود فيتامين C يمكن أن يعزز امتصاص الحديد في الجسم، مما قد يؤدي إلى مستويات عالية بشكل مفرط.