مش في العتاقي بس.. تعرف على فوائد الدهون للجسم

اثبتت البحوث العلمية أنه من الخطأ  قطع عنصر ما من وجباته الرئيسية مثل الدهون بحجة عدم الرغبة فى زيادة الوزن، حيث أن جسم الإنسان مقسم بطريقة مضبوطة تماما، بحيث يتكون من عناصرموجودة حولنا.

وتلفت  الشلقانى خلال تصريحات صحفية أن المخ يتكون من دهون وبروتين ومياه، ومعنى حرمان الجسم من أى دهون خاصة الأطفال  تقليل تكوين المخ والعمود الفقرى.

أما عن الدهون الداخلية فهى الجزء الخاص بتثبيت الأحشاء داخل الجسم مثل الكلى والكبد والقلب، وهى أعضاء  كلها مثبتة بكتلة من الدهون.

تتابع الشلقانى :"لذلك فإن النظام الصحى المتكامل يجب أن تتضمن فيه الوجبة المضبوطة على  50% كربوهيدات مثل أرز أو مكرونة ، و30%  على خضار وسلطة ، 30% دهون سواء كانت فى اللحوم أو الفراخ أو حصة السمن أو الزبدة بكميات قليلة معلقة صغيرة،  20% من البروتين".