لو عندك أنيميا ما تقربش لهذه الأطعمة

تناول الأطعمة الغنية بالحديد هذه أهم نصيحة من خبراء التغذية للأشخاص الذين يعانون الأنيميا، لكن في الوقت نفسه نصحوا بالابتعاد عن قائمة أطعمة أخرى لكي لا تضر بجسمك أكثر، ما يؤدي إلى حدوث اضطرابات. 

الجلوتين

للأشخاص الذين يعانون من "حساسية القمح" يجب عليهم تجنب  هذه الأطعمة: القمح، الشعير، الشوفان، والأطعمة المصنوعة من هذه الحبوب، لأن الجلوتين يتلف جدار الأمعاء، مما يمنع امتصاص المغذيات مثل: الفولات والحديد.

حمض الفايتك

 منها الأطعمة الغنية بالألياف مثل: القمح، الحبوب ، المكسرات والأرز البنى ، حيث تربط الفاتيت بالحديد فى الجهاز الهضمى مما يعوق امتصاص الحديد.

تناول بعض الأغذية مع بعضها

حيث يمكن تداخل الكالسيوم مع امتصاص الحديد، فيجب مثلا عدم تناول لحم البقر والفول والعدس مع الحليب والجبنة، لأن هذا الأمر يعوق امتصاص الحديد.