الحلو عندنا النهارده.. طريقة عمل جاتو شاتو في 5 خطوات سهلة وبسيطة

الحلو من الأصناف التي تبدو مرهقة، وكثيرات من السيدات يتجنبن التجريب والتفنن فيها تجنبا للجهد والصعوبات والتكلفة، ولكن دائما هناك خيارات سهلة وبسيطة وجميلة أيضا.

لا يمكن تصور مائدة رمضان بدون أطباق الحلويات، ونظرا لسيطرة الحلوى الشرقية على الأجواء الرمضانية، فقد يشعر بعض الناس بالملل والرغبة في التغيير، وهو ما حرصت الشيف تركية الفولي، من خلال تقديمها طريقة عمل جاتو شاتو، التي ينشرها "صوت الأمة" لكم.

مقادير طريقة عمل جاتو شاتو

كوب ونصف الكوب سكر بودرة

كوب ونصف الكوب من اللبن

كوب ونصف الكوب من الزيت

كوب وربع الكوب من الكاكاو

كوب ونصف الكوب من الدقيق

3 بيضات

ملعقة وربع ملعقة كبيرة بيكينج بودر

ملعقة وربع ملعقة صغيرة بيكينج صودا

2 كيس فانيليا

 ½ ملعقة نسكافيه

طريقة عمل جاتو شاتو

نضع السكر واللبن في الخلاط، ونضربهما جيدا حتى يذوب السكر تماما.

نضيف الكاكاو ونضربه جيدا مع الخليط وبعدها نضع الزيت ليصبح لدينا "صوص".

نأخذ كوبا من الصوص لوضعه على الكيك بعد نضجها، وباقي الصوص الموجود في الخلاط نضع معه البيض والفانيليا والبيكنج بودر والبيكنج صودا.

نضيف الدقيق وبعدها نأخذ هذا الخليط ونضعه في صينية مدهونة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

بعد نضجها نتركها تبرد، ونضيف لها كوب الصوص الذي تركناه في البداية، وبالهنا والشفا.