وجبات مريض السكر في رمضان .. الحلويات علي سبيل التذوق وبلاش شوربة الكريمة
الأحد، 27 مايو 2018 07:00 ص
طوال شهر رمضان المبارك لابد أن يحرص مريض السكر علي تنفيذ التعليمات والارشادات إذا قرر له الطبيب المعالج الصيام، وغالبا يكونوا م مرضي النوع الثاني الذي يتناولون العلاج الدوائي ومستويات السكر في الدم لديهم منتظمة .
وعن كيفية تناول مريض السكر لطعامه في رمضان تقول الدكتور إيناس شلتوت استاذ أمراض الجهاز الهضمي والسكر بطب القاهرة : علي مريض السر المصرح له بالصيام أن يكون طعامه كالتالي:
وجبة الإفطار تكون مثل وجبة الغذاء قبل رمضان وأن تكون وجبة السحور مماثلة لوجبتي الافطار والعشاء في قبل الشهر الكريم أيضا الحرص علي تأخير وجبة السحور قدر الإمكان قبل الآذان مباشرة ، وأن يكون تناول المأكولات السكرية والحلوى علي سبيل التذوق.
اختيارات وتنويعات للطعام في وجبتي الإفطار والسحور
الشوربة يختار طبق متوسط من شوربة الطماطم شوربة لسام عصفور أو شوربة شوربة بصل شوربة فراخ أو مشروم وتجنب شوربة الكريمة والدقيق والدسم
النشويات رغيف خبز بلدي أو 8 ملاعق أرز أو 8 ملاعق مكرونة أو 2 ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة أو مطبوخة أو 4 حبات محشي باذنجان أو كوسة
الخضروات
طبق سلطة كبير بدون إضافة زيت
طبق خضار ويفضل الابتعاد عن البطاطس والبسلة
بروتينات نوع واحد من بين هذه الاختيارات : طبق فول أو أو ربع فرخة أو ربع ارنب صغير أو 10 جرام لحوم أو 100 جرام من الأسماك وأن يكون تناول اللحوم مسلوقة أو مشوية
المشروبات
كركديه محلي ببدائل السكر أو القليل جدا من السكر
مياه غازية دايت
أو عصير جوافه بقليل من اللين ومحلي ببدائل السكر
5 وحدان من الفراولة عصير أو محلى ببدائل السكر
بعد صلاةالتراويح
عدد 2 قطعة قطايف
خشاف عبارة عن قطعة واحدة بلح وأخري مشمش ومثلها قراصيا وفول سوداني أو مكسرات
أو تفاحة أو برتقالة أو 3 جوافه أو موزة أو شريحة شمام أو بطيخ أو 3 خوخ أو 6 مشمش
وجبة السحور
رغيف بلدي أو 2 سن
4 ملاعق فول
علبة زبادي
قطعة جبن ابيض أو قريش
فاكهة نوع واحد من التالي برتقالة أو جوافة أو تفاح أو موز أو شمام أو بطيخ