هتعملى غدا ايه بكرة .. طريقة عمل الكبدة المشوية بالردة
السبت، 28 أبريل 2018 02:00 ص
الشيف رمضان عبد الجواد و الكبدة المشوية بالرده
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل الكبدة المشوية بالرده ، ومن المعروف أن الكبدة لها الكثير من الفوائد الصحية فهى تسهم بشكل كبير فى تكوين كرات الدم الحمراء ، وتقوية حاسة البصر وتحسين الرؤية .
كما أن الكبدة تعمل على مقاومة التوتر والضغط النفسى ، وتقوى الإخصاب وتعمل على تقوية جهاز المناعة فى الجسم وجعله أكثر مقاومة للأمراض.
المقادير:
كبده
ثوم
ملح
فلفل اسود
كمون
كزبرة
ببريكا
ليمون
خل
شطة
ردة
طريقة التحضير:
1- نتبل الكبدة بالملح والفلفل الأسود وكمون وكزبرة وشطة وليمون وخل .
2- نضع الكبدة فى الرده ونقوم بشويها فى مقلاه .
3- ويمكن تقديمها بجانب المكرونة الأسباجتى أو الأرز الأبيض.
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة طريقة عمل قرع جرتان..فوائده هائله للتخلص من الأرق والقلق
