الخضروات وجهان لعملة واحدة.. تقتل البكتيريا الضارة فى الجسم وتمده بالعناصر الصحية
الأربعاء، 21 مارس 2018 05:00 ص
ارشيفية
أمنية فايد
يعتبر البعض طبق الخضروات والسلطة هو دواء يتناوله من يعانون من مشكلات صحية أو من يرغبون فى الحصول على جسم صحى خالى من الدهون الزائدة.
إلا أن العلماء اكتشفوا مؤخرا دور أكبر للخضروات للجسم فى قتل البكتيريا والحد من خطر التسمم الغذائى الذى يحدث نتيجة تناول الوجبات الضارة.
وأكد العلماء فى تقريرهم على موقع "هيلث" على أن الخضروات الغنية بفيتامين E يمنع نمو وتكاثر والبكتيريا الضارة فى الجسم ليس هذا فقط ولكن أيضا يعمل على تحسين والحفاظ على بكتيريا الأمعاء المفيدة وبالإضافة إلى الحفاظ على صحة الجهاز الهضمى بصحة جيدة.
وأوصى الباحثون بدور الخضروات التالية فى القيام بهذا الدور على أكمل وجه وهم الكرنب، والسبانخ وجميع الخضروات الورقية، القرنبيط، ويعمل الباحثون فى الوقت الحالى على استخلاص مضادات حيوية لبعض البكتيريا الضارة التى تصيب أجسامنا من هذه الخضروات.
موضوعات متعلقة..
شرب الماء واللبن وحساء الخضروات أفضل علاج لإسهال الأطفال
