هتعملى غدا ايه بكرة .. طريقة عمل الدجاج التندورى الهندى
السبت، 03 فبراير 2018 02:00 ص
الدجاج التندورى الهندى
كرستين سامى
يقدم الشيف رمضان عبد الجواد ، طريقة عمل دجاج تندورى الهندى ، وهى طريقة جديدة للدجاج بالزبادى كنوع من التغير بدلاً من الأكلات المعروفة المعتادة التي تقدمها ربة المنزل يوميا .
المقادير:
دجاج
علبة زبادى
لبنه
ثوم
جنزبيل
ورق لورى
حبهان
شطة
كمون مجروش
حمص مطحون
ملح وعصير ليمون
جر مصله "أعشاب هندية"
زيت
طريقة التحضير:
1- نقطع الدجاج ونضيف جميع المكونات للتتبيل لمدة يوم كامل .
2- نشوى على الفحم الدجاج بعد تتبيلها أو فى الفرن .
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا اية بكره .. طريقة عمل طاجن بطاطس مع السجق
