أبرز الفوائد الصحية صدور الدجاج.. بروتين عالي وتساعد في فقدان الوزن
الثلاثاء، 30 يناير 2018 01:00 م
الغذاء هو وقود الإنسان، لذا لابد من اختيار أفضل أنواع الطعام ليعمل الجسم بصحة وكفاءة عالية، ويكون هذا من خلال الاعتماد على نظام غذائي صحي ومتوازن، ومن أهم العناصر الغذائية البروتين، الذي تعد صدور الدجاج مصدرا هاما له، ولها الكثير من الفوائد وهي حسب ما ذكرها موقع"بولد سكاي" كالآتي:
1) مصدر غني بالروتين
صدور الدجاج مرتفعة في الروتين، وهو مطلوب لبناء عضلات قوية.
2) مصدر غني بالمعادن
صدر الدجاج يحتوي على كميات عالية من المعادن و الفيتامينات، حيث تحتوي على فيتامين ب، وهو مفيد في منع حدوث الكثير من المشاكل مثل مشكلة إعتام عدسة العين واضطرابات الجلد المختلفة، فهو يساعد على القضاء على الضعف، ويعزز المناعة وينظم عملية الهضم، ويمنع اضطرابات القلب وارتفاع الكولسترول.
3) يساعد على فقدان الوزن
صدر الدجاج يعد حلا ممتازا لفقدان الوزن، وهذا هو السبب في أنه ينصح في الغالب لأغراض فقدان الوزن، وتشمل خطة فقدان الوزن نظام غذائي من مستويات عالية من الأطعمة الغنية بالبروتين، والتي هي فعالة في فقدان الوزن.
4) ضغط الدم
يمكن لصدور الدجاج أن تنظم ضغط الدم، لذا ينصح من يعانون من ارتفاع في ضغط الدم، الحرص على تناول صدور الدجاج.
5) يقلل من خطر السرطان
أظهرت الدراسات أن تناول صدر الدجاج يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان القولون.
6) ارتفاع الكولسترول
كمية الكولسترول و الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم الحمراء مرتفعة نسبيا بالمقارنة مع صدور الدجاج، لذلك تناول صدور الدجاج يمكن أن يقلل من ارتفاع الكولسترول في الدم.