"عاوزة شوكولاتة يا إبراهيم".. شعبة الحلوى: استهلاك المصريين ارتفع في الشتاء
الأحد، 17 ديسمبر 2017 02:48 مإسراء الشرباصى
أكد رأفت رزيقة رئيس شعبة الحلوى باتحاد الصناعات أن استهلاك المصريين من الشوكولاتة ازداد تدريجيا مع بداية فصل الشتاء والعام الدراسي الجديد، مشيرا إلى أن الشوكولاتة من الحلوى التي يحبذها الأطفال خاصة في فترة الدراسة ويقبلون على شراءها من مصروفهم اليومي، كما أن فصل الشتاء من العوامل المؤثرة على سوق الشوكولاتة لأن المصريين يتناولونها للتدفئة.
وأضاف "رزيقة" في تصريح لـ"صوت الأمة" أنه على الرغم من الإقبال على شراء الشوكولاتة حاليا، إلا أنه مقارنة بالشتاء والدراسة في الأعوام الماضية قليل نظرا لارتفاع أسعارها.
وتطرق رئيس شعبة الحلوى في حديثه عن استثمارات المصريين من الشوكولاتة والتي أصبحت لا تغري المستثمرين للإقبال عليها نظرا لارتفاع سعر الدولار والجمارك وضعف القوة الشرائية بصفة عامة، مؤكدا أن الأسواق تعتمد على المنتج المحلي القديم والمستورد الذي يقل تدريجيا في الأسواق لصعوبة الاستيراد.
وأشار "رزيقة" إلى أن مصر تستورد الكاكاو ولبن البودرة والزبدة وهي المنتجات المستوردة التي تدخل في صناعة الشوكولاتة لأن مصر لا تنتجها مششيرا إلى أن الزبدة الموجودة في مصر تستعمل في الطبخ ولكن هناك زبدة خاصة بصناعة الشوكولاتة يتم استيرادها.
وطالب رئيس شعبة الحلوى في نهاية حديثه بضرورة تشجيع الصادرات لما لها من تأثير على الاقتصاد المصري وعلى الحكومة أن تنظر إلى هذا الأمر في أسرع وقت لإرضاء المصدريين وتحفيزهم على تصدير منتجاتهم.