هتعملى غدا ايه بكرة.. طريقة عمل بطاطس بالبروكلى والمشروم
السبت، 09 ديسمبر 2017 02:00 ص
بطاطس بالبروكلى والمشروم
أمنية فايد
"صوت الأمة" تقدم طريقة عمل بطاطس بالبروكلى والمشروم
المقادير..
بطاطس صغيرة
مشروم طازج
بروكلي
كزبرة طازجة مفرومة
بقدونس
بصل وثوم شرائح
عصير ليمون
جبن بارميزان مبشورة
ملح و فلفل أحمر بودر
زيت زيتون
طريقة التحضير..
نسلق البطاطس أولا ثم نزيل القشرة الخارجية لها ونحمر الثوم والبصل والبطاطس بالقليل من
زيت الزيتون، نضيف البروكلي بعد غسله وتجفيفه ونضيف المشروم ونقلبه لمدة دقيقتين
نضع الملح ، عصير الليمون ، فلفل، والبقدونس ونقلبهم لمدة دقيقة ثم نضيف الجبن البارميزان والليمون ويقدم
موضوعات متعلقة..
هتعملى غدا ايه بكرة.. دجاج محشى بالأرز والصنوبر
