بمريلة المطبخ وحبات سكر بدأت مشروعها.. "سكر هانم" صاحبة عربة غزل بنات في منطقتها

الخميس، 03 أغسطس 2017 06:30 م

بمريلة المطبخ وحبات السكر تبدأ سكر مشروعها

منى محمود

من كترعشقها للحلوى القطنية، بدأت تفكر فى مشروعها الخاص وقررت "نرمين أشرف" التى تدرس بكلية آداب قسم لغة إنجليزية، افتتاح مشروع "عربة غزل البنات" في منطقة سكنها بمدينة المقطم، رغم العواقب ومعارضة والدها إلا أنها بكل شجاعة خرجت من المنزل "بمريلة المطبخ" على الشغل.

قالت نرمين لـ "صوت الأمة": "استهوتني المشروعات الخاصة بالأكل البيتي وتسويقه عن طريق النت وكثير من المشروعات نجحت وجعلت صاحباتها من أشهر وأمهر صناع الطعام، في البداية فكرت في مشروع لبيع سندوتشات الشاورما، لكني أرجأت الفكرة واخترت بداية بسيطة ومشروع جديد ومختلف علي البنات أصلا".

وتكمل، قمت بتمويل مشروعي بنفسي عن طريق مدخرات بسيطة لي خلال عامين، ودعم عائلتها وعلى ذلك استأجرت تلك العربة من زميل وبدأت العمل منذ يوم، وتطمح لتكملة العمل أثناء الدراسة أيضا.

أضافت بسبب دعم والدتها وأصدقائها وجدت مكانها في الشارع ولم تخف من المشاكل التى يمكن أن تقابلها فى التعامل مع جمهور الشارع من الصغار والكبار وأشارت إلى أنها استعدت لذلك وتعلمت مواجهة أي مشكلة أثناء عملها علي عربة غزل البنات.

وقالت من أول يوم عمل وجدت ترحيب من الجميع وإقبال من الكبار والصغار وأتمنى التوسع فى مشروعى وتنفيذ فكرة عربة الشاورما.