هتعملى غدا إيه بكرة؟؟.. صينية بطاطس باللحم المفروم لايت

الإثنين، 10 أبريل 2017 11:30 م

كتبت أمنية فايد

يشعر الكثيرون ممن يتبعون النظام الغذائى الصحى بملل من وجبات الطعام الروتينية حتى وإن كانت متنوعة، ويجدوا صعوبة بالغة فى الإجابة على السؤال اليومى «هنتغدا إيه بكرا؟».

يقدم الموقع الأمريكى "Buzz" طريقة تحضير البطاطس بطريقة صحية لا تزيد من السعرات الحرارية للجسم أو تضيف إلى دهونها.

المقادير..

كيلو جرام بطاطس مسلوقة

كوب لبن زبادي قليل الدسم

نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

ربع كوب صنوبر

قرفة

ملح

فلفل أسود

ملعقة كبيرة زيت نباتي

نصف كوب جبن شيدر قليل الدسم

500 جرام لحم مفروم

نصف كوب بصل أخضر

نصف كوب بقسماط

طريقة التحضير..

نهرس البطاطس جيدا، ونضع عليها الزبادي والفلفل الأسود ونقلبهم، نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ثم نضيف البصل البصل المفروم والفلفل الأحمر، القرفة، ملح، فلفل أسود، ونخلطهم ثم نضيف اللحم والصنوبر عليهم ونحركهم حتى تمام نضج اللحم، ثم نضع البصل الأخضر.

نحضر صينية، ونضع طبقة من مزيج البطاطس ثم نوزع حشوة اللحم، وعليها طبقة أخرى من البطاطس ثم جبن الشيدر المبشور، وعليها طبقة من البقسماط وندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

موضوعات متعلقة..