التموين تشكل لجنة لدراسة مطالب "شعبة المخابز"

قرر الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، تشكيل لجنة لدراسة مطالب الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية؛ وتقديم الحلول التي تحقق صالح الأطراف الثلاث وهم المواطن والدولة وأصحاب المخابز، وتضم اللجنة كل من المهندس محمود عبد العزيز، رئيس قطاع الرقابة والتوزيع، وممدوح عبد الفتاح، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، وأخرين من وزارة التموين ومن الشعبة العامة للمخابز.

وقال عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، في بداية اللقاء مع الوزير، إن منظومة الخبز الجديدة حافظت على كرامة المواطن المصري في الحصول على احتياجاته من الخبز بكرامة وجودة عالية وبدون طوابير، إضافة إلى انها أتاحت لأصحاب المخابز الحصول على جزء كبير من مستحقاتهم المالية المتأخرة منذ فترة طويلة في المنظومة السابقة وصرف مقابل مبيعاتهم للخبز فورا، ودخولهم في النشاط الرسمي للدولة.

وطالب غراب بضرورة إعادة تسعير تكلفة إنتاج الخبز المدعم في المنظومة الجديدة كل فترة لمواجهة ارتفاع أسعار مستلزمات إنتاج الخبز البلدي المدعم واستمرار تأجيل تحصيل قيمة الغرامات على أصحاب المخابز والعمل على تحرير المطاحن بحيث تحصل المخابز على الدقيق من أي مطحن مما سيؤدي إلى المنافسة بين المطاحن لتقديم دقيق جيد ودراسة زيادة وزن رغيف الخبز ومخاطبة شركات الكروت الذكية المسؤولة عن ماكينات بيع الخبز بتوفير الصيانة الدورية للماكينات بتكاليف بسيطة.