تعرفي على طريقة تحضير غاناش الشوكولاتة الناعمة

هل ترغبين بتحضير غاناش الشوكولاتة لتزيّني بها وجه كيكاتك؟ أم أنك تحضّرين تارت بنكهة الشوكولاتة ولا تعرفين الحشوة المناسبة لها؟ تابعينا في ما يلي وحضّري معنا غاناش الشوكولاتة الناعمة بالحيل المناسبة.


قطّعي الشوكولاتة إلى مكعبات متوسّطة الحجم ولكن متساوية، فهذا سيساعد على تذويبها كلّها بالسرعة نفسها؛ لتوفير وقت التقطيع على نفسك، إستبدلي ألواح الشوكولاتة بالحبيبات الصغيرة سوداء، بالحليب أو بيضاء بحسب رغبتك.

سخّني كريمة الحلويات في قدر على حرارة متوسّطة واحرصي على عدم الغليان ثمّ أسكبيها فوق قطع الشوكولاتة واتركيها لحوالى دقيقتين حتى تبدأ الشوكولاتة بالذوبان. حرّكي جيدًا حتى تتجانس المكوّنات ثمّ إستخدمي صلصتك لتزيين حلوياتك.