8 أطعمة ومشروبات تجنبها ليلاً.. منها اللحوم الحمراء

إن كنت تجد صعوبة في النوم أو غالبا ما تستيقظ في الليل، فمن المؤكد، وفق تقرير نشرته مجلة «جورنال دي فام» الفرنسية، بأنك ترتكب أخطاء في المساء تحرمك من متعة النوم وإعادة شحن الطاقة.

وفيما يلي أبرز هذه الأخطاء التي توصي بتجنبها، د. ألكسندرا دالو، الاختصاصية في أمراض الشيخوخة والتغذية ومؤلفة كتاب «100 اعتقاد يحرمك من الشعور بالراحة»:

 

1 - المعجنات صعبة الهضم

 

 

 تجنب في المساء تناول المعكرونة والبطاطا لأنها صعبة الهضم. بينما يفضل استهلاك البقوليات مثل العدس والحمص أو الأرز البني الغني بالألياف أو الكينوا، وكلها ستمنحك الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما أنها تحارب الإمساك وتقضي على السموم.

 

2 - اللحوم الحمراء

 

تحتوي اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك فهي تحرمك من النوم. فالبروتينات تقلل إنتاج مادة السيروتونين الضرورية لإفراز الميلاتونين، وهو الهرمون الذي يسهل النوم، كما يصعب هضمها، لهذا تؤدي الى اضطراب النوم. ويفضل تناول كمية صغيرة من اللحم البقري أو قطعة صغيرة من السمك أو التوفو.

 

3 - الأرز بالحليب

 

تعد كريمة الفانيليا أو الأرز بالحليب من التحليات المغرية، لكنها صعبة الهضم، ويمكن أن تؤثر في النوم. علينا أن نتذكر أن الهضم يرفع من درجة حرارة الجسم، إذا كانت الوجبة ثقيلة، بينما يتطلب النوم انخفاض درجة الحرارة. لذلك يفضل تناول الزبادي العادي أو اليوغورت بالفواكه كتحلية.

 

4 - منقوع الأعشاب

 

يساعد منقوع بعض الأعشاب مثل «ميليسا»على النوم، لكن لا يُنصح أبدا بشربه قبل النوم مباشرة، لأنك ستستيقظ لا محالة في منتصف الليل للذهاب إلى الحمام، وعليه يفضل شربه ساخنا وقبل فترة من موعد الذهاب إلى السرير.

 

5 - شريحة التونة

 

عليك أن تتجنب تماما تناول قطع من الأسماك الكبيرة الحجم، لأنها غنية بالبروتينات مقارنة بالأسماك الصغيرة الحجم مثل السردين، كما تحتوي على كميات أكبر من الملوثات مثل الزئبق.

 

6 - الشوكولاتة الداكنة

 

الشوكولاتة مثيرة جدا لأنها تحتوي على مادة الكافيين. ولا ينصح بتناولها في المساء لأنها يمكن أن تؤثر في جودة النوم، كما أن الشوكولاتة بالحليب تحتوي على كمية كبيرة من الدهون التي تؤثر في الهضم والراحة. ويفضل تناول الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على %80 على الأقل من الكاكاو، إن رغبت في ذلك، للاستفادة من المغنيسيوم، لكن تناول مربعين فقط.

 

7 - البطاطا المقلية

 

إن كنت تعاني الأرق عليك أن تقاطع البطاطا المقلية نهائيا، إذ أظهرت دراسة برازيلية أن تناول الدهون في العشاء سبب اضطراب النوم لحوالي 50 متطوعا، كما رفع مؤشر اليقظة وانقطاع النفس لديهم، وهذا التأثير الضار للدهون، يأتي بشكل خاص من صعوبة هضمها.

 

8 - المشروبات الغازية

 

أظهرت دراسة أميركية أجريت في 2016 على نحو 20 ألف شخص أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات الغازية بكميات كبيرة ينامون أقل من 5 ساعات في الليلة الواحدة، كما أظهرت دراسة أخرى أجريت على 200 طفل، أن أولئك الذين يشربون الكثير من المشروبات الغازية ينامون أقل من أولئك الذين لم يتناولوها. لذلك تجنب المشروبات الغازية بشكل عام وخاصة في المساء، فاستهلاك عبوة بسعة 250 ملل من المشروبات الغازية يوفر في المتوسط ما يعادل الكافيين الموجود في كوبين من قهوة الإسبريسو بحجم 50 ملل.