أفكار رمضانية.. أهم الوجبات والمشروبات في الفطار والسحور لمريض السكري

المواقع الصحية وأطباء التغذية الصحيحة يهتمون بمريض السكري خلال شهر رمضان في اختيار الأطعمة والمشروبات المناسبة له خلال الإفطار والسحور، حيث إنه قد يتناول وجبات عالية السعرات قد تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويتعرض لمخاطر صحية كثيرة، لقضاء صيام آمن والاحتفال بالجو الرمضاني مع الأسرة بدون متاعب صحية.

أهم الوجبات والمشروبات لمريض السكري فى شهر رمضان

- الإفطار: يجب أن يفطر على تمرة واحدة، وإذا اراد أكثر أن يكون بحد أقصى 3 تمرات، ويتناول مشروب دافىء، ويكون كوب من الشاى أو القهوة لمنع الإصابة بالصداع، ثم يتوجه لصلاة المغرب لكى يتم حرق السعرات التى اكتسبها من تناول التمر.

- تناول وجبة الافطار الرئيسية على أن تشمل "الشوربة كطبق أساسي، مع تجنب وضع دسم فيها أو دقيق، بحيث تكون شوربة خفيفة من لسان العصفور أو الشعرية، ويمكن تحميرها في الفرن بدون استخدام زيت أو سمن، ويجب تناول البروتين سواء نباتي مثل الفول، أو البيض بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، أو حيواني، ولكن بدون دسم، مع تناول طبق السلطة وكمية من الخضروات".

- شرب الماء بكثرة ، ولكن يجب الحرص على تناول كوب كبير من الماء كل نصف ساعة، مع تجنب تناول الماء دفعة واحدة حتى لا يتم خروجه مع البول بسرعة والذهاب "للتبول" بشكل متكرر.

- عدم ممارسة الرياضة أثناء النهار، لأن العصب الثمبثاوى خلال الصيام يعرض المريض لجلطات القلب والمخ.

- عدم النوم في الفترة ما بين العصر والمغرب، لأن مريض السكر قد يدخل في غيبوبة سكر دون أن يشعر.

- إذا شعر بهبوط حاد في السكر يجب عليه الإفطار فوراً لأن الغيبوبة السكرية المتكررة تؤدي إلى حدوث تلف في خلايا المخ، والهبوط المتكرر في مستوى السكر يؤدي إلى الاصابة بالزهايمر، و أنه يجب على مريض السكر أن يقوم بالتحليل، فإذا كان سكره فوق 70 لا يفطر، وأقل من 70 يجب عليه الإفطار فوراً، كما أن ارتفاع السكر في الدم إلى 300 يجب عليه الإفطار.

- يجب أن يكون السحور قبل الفجر مباشرة، وأنه عند السحور يجب أن يتناول رغيف خبز بلدي أو رغيفين عيش سن، ويكون السحور وجبة متكاملة تحتوى على البروتين النباتي كالفول والبيض والزبادي والخضروات، وعدم تناول مشروبات سكرية في السحور، و أنه يجب أخذ الأدوية التى لا تسبب هبوط في مستوى سكر الدم، وأن يتم تناولها تحت إشراف طبي.

- الاعتماد على المشروبات الدافئة وتناولها باستمرار فى الفترة ما بين الافطار والسحور، مثل الكركدية البارد أو الساخن، مع التحلية بالسكر الدايت المصنوع من مواد طبيعية، مثل المصنوع من الذرة، أو التمر هندي أو الخروب، ويكون خفيفا، وممنوع تناول العرقسوس، لأنه يعمل على رفع الضغط، و أن 75 % من مرضى السكر يعانون من ارتفاع ضغط الدم، و أن العرقسوس يعمل على حبس الماء بالجسم وتورمه، موضحة أن أصحاب الضغط المنخفض يمكنهم شرب العرقسوس.

- الاعتماد على العصائر الطازجة، والتى يتم صنعها في المنزل، مثل المشمش أو الفراولة، ويمكن ضربهما في الخلاط ، مع استخدام بدائل السكر، أو شرب الموز باللبن، أو تناول مشروبات غازية دايت.

- تناول الأرز باللبن، ولكن باستخدام اللبن منزوع الدسم واستخدام نوع من السكر يمكن غليه على النار من بدائل السكر، بدلا من الكنافة أو القطايف، وإذا رغب فى تناول الكنافة تكون على سبيل التذوق، لأن القطعة الصغيرة تحتوى على 800 سعر حراري.

- المواظبة على صلاة التراويح، حيث تعتبر صلاة التراويح الوقت المثالي لممارسة الرياضة، حيث تعتبر بديلة للرياضة، وذلك لأنها تكون بعد الوجبة بساعة أو ساعة ونصف.