ضبط مصنع لحوم مجمعة من أحشاء الحيوانات بالجيزة

تمكنت إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية بمديرية أمن الجيزة، من ضبط صاحب شركة غير مرخصة لتجميع أمعاء الخراف والمذبوحات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وأحشاء الحيوانات النافقة، واستخدمها في صناعة اللحوم.

وردت معلومات لضباط الإدارة، مفادها قيام إبراهيم محمد إبراهيم مرزوق، صاحب شركة لتجهيز المذبوحات دون ترخيص، بدائرة قسم شرطة ثان أكتوبر، بتجميع كميات كبيرة من أمعاء الخراف والمذبوحات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وأحشاء الحيوانات النافقة والتي تستخدم في مصنعات اللحوم "السجق- هوت دوج – سوسيس – فرانكفور"، بعد أن يتم حشوها بإضافة اللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وإضافة كميات كبيرة من التوابل ومكسبات الطعم إليها؛ لإزالة الروائح الكريهة منها، وعرضها للبيع بالأسواق ومحلات الطعام ومطاعم تقديم الوجبات الجاهزة، مستغلًا في ذلك زيادة إقبال المواطنين على تلك الوجبات، غاشًا أيضًا جمهور المستهلكين، ومُعرّضًا حياتهم والصحة العامة للخطر.

تم القيام بحملة تموينية بصحبة مفتشي الأغذية، استهدفت المكان المتحرّى عنه، أسفرت عن ضبط أحمد محمد جمعة عبدالواحد، 29 عامًا، المدير المسؤول عن الشركة ومقيم بالإسكندرية، وضبط 4.400 طن من المذبوحات غير الصالحة للاستهلاك، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المضبوطات، وأُخطرت النيابة المختصة لمباشرة التحقيقات.