قدمي كفتة التونة على مائدتك اليوم

قدمى التونة بطعم ومذاق مختلف للشيف دعاء عاشور.

المقادير:
-فلفل أحمر ناعم
- ملح
- بصله مفرومة
- 2 ملعقة كزبرة أو بقدونس مفروم ناعم
- 2:4 حبات بطاطس
- كمون وفلفل اسود
-2 بيض مخفوق
- 2 كوب بقسماط
- علبة تونة

الطريقة:
-اسلقي البطاطس وأهرسيها جيدا وصفي التونة من الزيت ثم تهرس جيدا.
-اضيفي البطاطس والبقدونس أو الكزبرة والبصل وعصير الليمون وتبلى الخليط بالتوابل وقلبى المقادير جيدا.
-ابدئي في تشكيل الكفتة كور ثم تنزل فى البيض المخفوق ثم فى البقسماط واقليها فى الزيت ثم ضعيها على ورق مناديل وتقدم ساخنة.