شهر رمضان المبارك من أهم الشهور التي يعتمد فيها البيت المصري على المطبخ بشكل اساسى و من ثم تبدأ الأسرة في التجهيز لموائد رمضان منذ حلول شهر شعبان و حتى بداية رمضان