الحديد معدن أساسي لجسم الإنسان، وهو مهم بشكل خاص للأطفال في سنوات النمو لنموهم وتطورهم، وقد لا يعيق فقر الدم الناجم عن نقص الحديد نموها فحسب ، بل يزيد أيضًا من خطر المشكلات الصحية الأخرى جنبًا إلى جنب مع نمو الدماغ.