إنتاجها حوالى 8 ملايين طن سنوياً.. تجفيف الطماطم والصناعات الزراعية هو الحلّ
شهدت الزراعة المصرية، في السنوات الأخيرة، طفرة كبيرة، في تنامى وزيادة الرقعة الزراعية والإنتاجية، وخاصة فيما يتصل بالمحاصيل البستانية، من خضروات وفاكهة، علاوة على المحاصيل الاستراتيجية أيضا، غير أن مايدعو إلى الفخر فى قطاع الخضروات والفواكه،