الزنجبيل يعد من الأعشاب الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ويتم استخدامه كنوع من أنواع التوابل التي توضع علي الطعام أو مشروب يتم تحليته بالعسل وتناوله