تحرص الأسر المصرية على تقديم وجبات ترتبط بحالة الطقس ودرجات الحرارة، ولا يخفي على أحد أهمية تواجد "العدس" كأحد الوجبات المفضلة مع برودة الجو لما يحملة من فوائد هامة للجسم ويمنح شعور بالدفء.