للزنجبيل الأخضر الطازج فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصى لذلك ينصح الكثير من الاطباء بتناولة قبل طحنه وإضافته للطعام، فهو يعد من أفضل المشروبات على الإطلاق و أنفعها..