من أفضل الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، هو الجزر، لذا يعتبر من أفضل الأشياء التى يمكن استخدامها مع البشرة لترطيبها وحمايتها من التجاعيد وعلامات الزمن.