البنجر من الأطعمة ذات الفوائد الصحية العديدة، حيث يساعد على خفض ضغط الدم، وتحسين عملية الهضم، وتعزيز الأداء الرياضي، والوقاية من السرطان وهو غني بالعناصر الغذائية فهو مصدرًا رائعًا للفيتامينات والمعادن