تمثّل الصادرات الزراعية المصرية،ضلعاً وركناً هاماً ،من أضلاع مثلث الاقتصاد المصرى،ومصدراً من مصادر توفير وزيادة العُملة الأجنبية الصعبة،علاوة على الدور الوطنى والاستراتيجى،فى توفير الغذاء لأكثر من 100 مليون مصرى