الكريم كراميل هو الحلوى المستخدمة في غالبية الأطباق العالمية يرجع ذلك إلى تنوع وسهولة مكونات هذا الطبق بجانب طعمها الرائع، وعدم تسببها في أي آلام للمعدة وتعود هذه الحلوى إلى العصر الروماني عندما بدأت تربية الدجاج ودمج البيض في مجموعة من المكونات الأخرى