يعد الثوم ذو نكهة خاصة ساعدت في جعله من التوابل المفيدة والشهية بجانب ذلك لديه العديد من الخصائص الطبية المتنوعة حيث ينظم الثوم ضغط الدم المرتفع كما يعمل على منع الالتصاق بالكولسترول في جدران الشرايين لذلك من الأفضل عدم الاستغناء عنه أبدا في المنزل